Analyse de l'industrie du thé

Croissance lente Supermarché

• L'Association du thé des Etats-Unis prédit sur son site Internet que la demande de thé augmentera régulièrement pour les quatre segments du marché du thé, mais pas au même niveau. L'association dit croissance de supermarché pour les sachets de thé et le thé de feuilles mobiles sera lente pour diverses raisons. Par exemple, les paquets de grande taille et des réductions pour les achats en vrac encouragent les consommateurs à acheter rarement et constituer des réserves, achats ralentissement. La progression des achats de thé dans les restaurants et autres magasins de services alimentaires sera également lente mais constante.

Offrandes de spécialité

• 
  
  
  
  

  L'association dit thés prêts-à-boire ont un potentiel de croissance le plus sur le marché américain. Thé prêt à boire est en croissance de 12 à 15 pour cent par an, en partie parce qu'il est commercialisé différemment des autres thés. Les fabricants de thé prêt à boire le promouvoir comme une alternative saine aux sodas, et il est souvent vendus dans les mêmes rayons que l'eau ou des boissons gazeuses. Cela lui donne une plus grande visibilité que les produits agglomérés dans la section «thé» du supermarché. thés de spécialité, comme chai et les marques importées exotiques, constituent la plus forte croissance au deuxième segment. Ils offrent de nouvelles alternatives pour les consommateurs qui ne veulent pas le thé noir ordinaire.

La croissance entraîne la croissance

• 
  
  
  
  
  

  "The Washington Post", dit la croissance dans les thés de spécialité et de nouveaux produits de thé - nouveaux thés instantanés, par exemple - attire de nouveaux buveurs de thé. Nouveaux buveurs, à leur tour, font le marché du thé plus grande, ce qui encourage les détaillants à investir davantage dans la vente de thé. L'Association du thé est d'accord que la croissance de thé encourage plus de croissance: Si les supermarchés vendent plus de thé, par exemple, ils peuvent allouer plus d'espace dans les allées. L'association prévoit une industrie du thé 15 milliards $ US d'ici 2017.

Problèmes possibles

• Le Forum à but non lucratif pour l'avenir voit plus de problèmes potentiels que l'association fait. Son rapport spécial sur le thé note que le changement climatique est un problème pour de nombreux pays producteurs de thé, qui ont déjà eu à passer de compter sur la pluie pour irriguer les cultures. Populations mondiales croissantes peuvent conduire à des producteurs de thé de commutation aux cultures vivrières. la croissance de la population en Chine a entraîné en Chine boire plus de thé et l'exportation moins. Ces pressions peuvent rendre difficile pour le marché américain pour maintenir un approvisionnement régulier.