Juste-à-temps inventaire est une stratégie commune utilisée par les entreprises de production et de revente d'équilibrer service à la clientèle avec des objectifs opérationnels de vaches maigres. Avec JIT, les entreprises ne gardent assez de stocks sur place pour répondre à la demande à court terme. Cette stratégie de gestion des stocks est efficace à la maîtrise des coûts, mais il présente aussi des risques d'approvisionnement.