Si vous voulez faire plusieurs douzaines de biscuits pour un parti, vous ne les faites cuire pas un à la fois. Sur un autre côté, vous ne pouvez pas faire tous les cookies à la fois. La solution efficace consiste à diviser les biscuits en plusieurs groupes, ou des lots, et de mettre un lot à la fois dans le four. Les banques font la même chose. Transactions clients effectuent chaque jour ne sont pas traitées une à la fois. Les banques font le traitement par lots à une date ultérieure. Le terme «lot» ne possède une connotation particulière quand il apparaît sur les reçus bancaires.