Très peu de l'argent que les consommateurs paient pour les biens va aux agriculteurs et aux travailleurs qui produisent ou poussent l'élément. Le commerce équitable raccourcit la chaîne commerciale et détermine les paiements qui tiennent compte de ce que les besoins de la production sont. Cela crée un salaire décent pour le producteur qui peut plus réaliste soutenir, eux et leurs familles.