La capacité thermique est le terme utilisé pour décrire la capacité d'un objet à absorber la chaleur qui change sa température de 1 degré C. La capacité thermique est utilisé pour établir une compréhension de la relation d'un élément et sa capacité à absorber des quantités différentes de chaleur. L'utilisation de la capacité calorifique est important dans les systèmes biochimiques et en ingénierie. Pour comprendre la capacité de la chaleur, il est d'abord important de comprendre la différence entre la chaleur et la température.