BTU, ou British Thermal Unit, est la quantité de chaleur nécessaire pour élever une livre d'eau d'un degré Fahrenheit. Le British Thermal Unit mesure la quantité de chaleur ou d'énergie thermique. Température est le niveau plutôt que de quantité de chaleur. Par conséquent, il n'y a pas de formule pour convertir un British Thermal Unit à Fahrenheit. Au lieu de cela, le British Thermal Unit indique la capacité d'un poêle, système de chauffage, barbecue, chauffe-eau et autres appareils pour augmenter la température.