Quel est le sens de l'économie domestique?

L'économie domestique est un sujet de l'école qui enseigne des techniques de gestion de la maison et de la vie. Les cours offerts varient largement, mais peuvent inclure la nutrition, l'éducation des consommateurs, la budgétisation, la cuisine, la couture et l'éducation des enfants. Le sujet a baissé en popularité en raison de son passé accent sur la fourniture aux femmes les compétences internes nécessaires pour être au foyer. La plupart des ministères se disent maintenant «la famille et les sciences de la consommation," ou FCS. Les programmes scolaires des collèges et lycées se concentrent généralement davantage sur les compétences de vie, tandis que la plupart des collèges soulignent la préparation de carrière.

Programmes de moyenne et haute école




  • Programmes FCS et la maison de la CE dans les écoles et lycées enseignent des compétences pour aider les étudiants à gérer leurs maisons et leur vie. Le California Department of Education énumère huit domaines généraux de FCS: mode et du textile, alimentation et nutrition, santé, logement, éducation des consommateurs, développement de l'enfant, la vie familiale et les compétences de leadership. Un foyer secondaire fournit compétences pour des emplois d'entrée de gamme tels que serveur de la nourriture et de la préparation pour l'étude supplémentaire qui peut mener à des carrières dans les domaines de FCS. L'offre de cours de lycée typiques comprennent les arts culinaires, le design de mode et de l'éducation de la petite enfance.

programmes collégiaux



  • Dans certains collèges, tous les majors FCS choisissent une spécialité tels que la conception de la mode, développement de l'enfant ou de la consommation. Ces chemins se concentrent sur le cours nécessaires à une carrière, comme couturier ou un travailleur de garde d'enfants. Par exemple, une spécialité en design de mode comprend des sujets de base tels que la gestion de la consommation des ressources et de l'économie, ainsi que des cours de croquis de mode, les textiles et les vêtements drapés. Certains collèges offrent également une majeure en général FCS pour préparer les étudiants à une carrière ou d'un rôle de femme au foyer. Cours obligatoires peuvent inclure l'éducation des consommateurs, la science alimentaire, la nutrition, la parentalité et la gestion des ressources. Un major général peut mener à des carrières comme professeur FCS ou travailleur des services d'extension.

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