Faits sur le moule à pain

Les spores de moisissures flottant dans l'air terre au pain et à activer quand humidité et de température les conditions sont bonnes. Pain de mie préfère les environnements chauds, humides et sombres.

Bien que les moisissures peuvent être sec ou visqueux, le type de moisissure qui afflige le pain est la, moule de coton à texture sèche, qui pousse dans les discussions à travers le pain.

Chaque espèce de moule présente sa propre couleur. Les espèces de la Rhizopus apparaît noir et floue, alors que les espèces de Penicillium apparaît en bleu-gris-vert avec une bordure blanche, et est également floue.

L'espèce de Penicillium de moule à pain est de la même espèce à partir de laquelle les scientifiques extraient la pénicilline, qui tue les infections bactériennes dans le corps.

Pain moule reproduit en libérant des spores dans l'air, de façon asexuée. Lorsque les spores atterrissent sur un objet avec les conditions environnementales correctes (lumière, chaleur, eau et nutrition), ils vont germer dans un fuzz, puis pousser des racines, mûrir et puis relâchez spores de leur propre.