Un brûleur à mazout est partie d'une unité de chauffage de la maison, le carburant pour lequel est le pétrole. brûleurs à huile sont reliées à des électrodes et de permettre aux électrodes pour créer une étincelle de chaque côté d'une décharge d'huile de pulvérisation. Cette étincelle sans donner l'unité de chauffage et permet la production de chaleur. Mise en place le brûleur d'huile pour la cuisson appropriée nécessite la mise correctement la combustion.