Organisez vos tables comme une réunion du conseil, où tout le monde se trouve à l'extérieur d'une grille rectangulaire de tables et tournée vers l'intérieur vers le centre de la pièce. Ce procédé est avantageux en ce que chaque personne peut voir tout le monde dans la salle. Il suffit de disposer les tables dans une ligne rectangulaire autour du périmètre de la pièce. Donner des pauses dans la ligne de tables afin que les clients peuvent se lever et quitter leur table facilement. Les aliments peuvent soit servi par un personnel d'attente ou il peut y avoir une table de banquet dans le centre qui est en libre-service. Cette disposition est particulièrement bon pour un petit groupe de taille moyenne, où il ya beaucoup de parler en public qui a lieu et les enceintes pourrait quiconque présents.
Configurez vos tables dans une forme circulaire. Ceci est à peu près identique à l'étape 1 à l'exception que les tables forment une ligne courbe autour de la bordure de la pièce. Cette forme permet de moins de participants que la grille rectangulaire à l'étape 1, mais la proximité de chaque convive est augmenté un peu.
Organisez vos tables dans une voie où il ya une table de tête pour les invités spéciaux et les orateurs publics. Choisissez une extrémité de la salle pour placer la table de la tête au. Le tableau de la tête peut même être mis en place à partir de plusieurs petites tables. Disposer le reste des tables en rangées qui courent loin de la table de la tête à angle de 90 degrés. Placez espaces entre chaque table afin que les clients peuvent marcher entre chaque table avec facilité. Si vous avez besoin de place pour les tables d'alimentation en libre-service, ils peuvent être placés le long des bords de la pièce au voisinage des tables de tête ou à l'arrière de la chambre, en fonction de l'emplacement de la cuisine.
Modifiez la configuration à l'étape 3 légèrement en reliant les rangées de tables pour former une longue rangée. Le seul avantage de cet arrangement est que vous pouvez adapter à quelques personnes supplémentaires dans l'espace. Cependant, il existe un inconvénient en ce que le mouvement à travers la largeur de la chambre est limitée.
Disposer les tables dans un style de salle à manger sans aucun souci pour les orateurs publics. Cette méthode est plutôt bien auto-explicative que vous arranger les tables du mieux que vous pouvez pour rentrer dans l'espace. Ce serait accompli en exécutant toutes les tables dans la même direction avec amplement d'espace entre chaque table pour permettre la liberté de mouvement. Ce set-up travaille pour soit en libre-service ou attendre banquets du personnel.
Ce style est conçu pour un banquet où il n'y a aucun événement de parole en public à prendre place, mais si nécessaire, on pourrait mettre en place un podium simple, en lieu et place de la table d'un haut-parleur.