Informations sur burettes anciennes

Burettes sont de petits vaisseaux, dans le style de décantation, utilisé pour contenir des liquides. Les premières burettes ont été utilisés dans les temps bibliques. A quelques burettes de l'époque médiévale ont été conservés. Il a fallu attendre la fin des années 1600 que les burettes ont été utilisés sur la table à manger. Les burettes culinaires abord noté lieu huile et le vinaigre.

Histoire

  • Burettes utilisés par l'église dans les âges médiévaux étaient en or ou en argent et ont été utilisés sur l'autel de tenir le vin et l'eau.

    Au début des années 1700 burettes ont été fabriqués à partir de verre. Typiquement, une burette est faite avec un bouchon. Certains burettes de verre ont été faites avec des sommets d'argent, mais la plupart des burettes de verre ont été faits avec coupe cannelé bouchons en verre.




    En 1715, un huilier définir à partir de la table du comte de Warwick est considéré comme le premier prototype de ce que les historiens appellent la burette Warwick. Ce fut une combinaison de bouteilles de burettes et cinq roulettes argent insérant dans un cadre d'argent. Le cadre de retenue a été faite de wirework moulé. Le nom Warwick Cruet a été donné indistinctement à tous les huiliers ayant trois roulettes et deux bouteilles d'huile et de vinaigre.

    Fotolia.com ">Jeux de condiments modernes servent les mêmes fonctions que celles du passé.
    Jeux de condiments modernes servent les mêmes fonctions que celles du passé.

Fonction

  • Au cours des 18e et 19e siècles, de nombreux styles variés ont été faites. Parmi les plus populaires était un stand en forme de bateau avec poignées. Il était à la mode en ce moment pour les roulettes ainsi que les burettes d'huile et de vinaigre à faire de coupe-verre. Les couvercles en forme de dôme des roulettes ont été faites de l'argent tandis que les burettes bouchons ont été faites de verre taillé. Cette conception particulière a tenu huit bouteilles de verre en tout. Ces tenues le contenu de l'huile, le soja, la moutarde, le citron, le vinaigre, le ketchup, le poivre et cay-un.

    Fotolia.com">Burettes sont petites bouteilles en verre de style de décanteur.
    Burettes sont petites bouteilles en verre de style de décanteur.

huiliers



  • Avec burettes découpe de verre minutieusement conçus venus cadres d'argent très élégantes qui tenaient les burettes et roulettes ensemble. Une poignée de haut a été faite dans le cadre de la conception sur le châssis. Ce fait, il est facile de passer les condiments autour de la table.



    En 1803, un cadre d'argent pieds quatre accolade effectué sept bouteilles en verre cannelé couper tous avec des sommets d'argent et a été appelé une burette d'argent. Il y avait des stands de burettes d'argent effectués avec pieds défilement, fleurons de coquille et estampillés avec frises de joncs et de fleurs stylisées décorée d'étampage. Le verre dans un ensemble d'une burette correspond au modèle, style et la coupe. Au fil du temps, si une bouteille a été cassé, il était difficile à remplacer. Beaucoup de bouteilles de burettes et ses compagnons ont été richement conçus en verre taillé avec de grands et de petits détails et rarement mis en couleurs. Deux couleurs populaires étaient le bleu de cobalt et rouge rubis.

Types

  • Autres types de burettes suivi avec percées côtés du cadre de feuillages et poignée de boucle centrale de défilement chassé contenir jusqu'à un maximum de huit bouteilles en verre taillé. Très grand, rond, argenté stands de burettes honoré la table dans les années 1900. Debout aussi grand que 14 pouces avec des incrustations circulaires profondes. Les bouteilles de burettes ont été conçus avec de longues bases étroites de siéger en profondeur dans le stand. Ce cadre de style circulaire introduit des bouteilles individuelles avec des étiquettes fournies, similaires à ceux utilisés sur carafes pour identifier le contenu. Ils étaient lourds et quelque peu maladroit pour soulever de sorte qu'ils ont été placés sur une crédence dans le salon.

Fabrication de verre

  • Comme l'âge de la publicité est venu sur les sociétés de verre capitalisé sur le nom de personnes célèbres dans l'histoire. Fostoria Glass Co. a eu une course réussie de 100 ans en affaires. La société annoncé la ligne "Dolly Madison" en 1939 à 1973. Le néo-colonial a la figure de Dolly Madison à l'esprit. Elle était connue pour son hospitalité. Une des entreprises morceaux populaires est la burette ensemble Dolly Madison. Le cadre simpliste conçu tenu quatre bouteilles stockées dans un caddy Sheffield-plaque avec une conception de maillage. L'ensemble inclus huile et vinaigre burettes avec flûtes coupées et bouchons en verre avec une paire de salières et poivrières.

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