Le chlorure de benzalkonium (BAK ou BAC) est un mélange de substances chimiquement similaires fabriqués à partir de produits d'origine animale et possédant cette formule chimique:
C H CH -N (CH?) -?????? CnH n ?? Cl ?, où n = 8, 10, 12, 14, 16, ou 18.
Il possède donc la structure de base de chlorure d'ammonium, NH? Cl, son remplacement par une chaîne carbonée, pour chacun des atomes d'hydrogène.
Le chlorure de benzalkonium possède des propriétés antimicrobiennes et est adapté pour un large éventail d'utilisations.