La vallée de caille de Californie va par plusieurs noms différents, y compris la perdrix Californie, Catalina cailles et Topknot caille. Cet oiseau est devenu l'oiseau officiel de l'Etat de Californie en 1931, remportant la position dans un vote unanime. Le nom scientifique de la caille Californie est Callipepla californica, et il appartient à la famille de caille Nouveau Monde.