espèces de poisson-chat comprennent chats de canal, le poisson-chat à tête plate et la barbotte. Alors que certaines différences existent, la plupart des poissons-chats sont des mangeurs opportunistes, et certains sont omnivores qui incluent le matériel végétal dans leur alimentation avec des animaux. Catfish cherchent nourriture partout le long de la colonne d'eau, de la surface vers les profondeurs. Une forte concentration des organes de détecter les odeurs et les papilles long de leur corps aident silure trouver de la nourriture, même dans les eaux boueuses où la visibilité est faible.