Utilisation de la climatisation dans un restaurant peut être coûteux. La mesure de la capacité de refroidissement pour une unité de conditionnement d'air est connu comme tonnage- plus le tonnage, le plus grand espace du climatiseur peut refroidir adéquatement. La capacité de refroidissement d'un climatiseur est directement affectée par la taille des chambres, l'emplacement du restaurant et plus encore. Un climatiseur avec un tonnage inférieur à celui nécessaire ne sera pas correctement refroidir le restaurant. L'utilisation d'un climatiseur avec un plus fort tonnage, d'autre part, soulève inutilement vos coûts d'énergie.
Déterminer les dimensions de chaque pièce dans le restaurant avec un ruban à mesurer, y compris la salle à manger, salle d'attente, salle de bains, bar, cave et une pièce de stockage. Les cuisines sont souvent pas d'air conditionné, donc ne vous inquiétez pas mesurer. Utilisez une échelle pour mesurer la hauteur de chaque pièce.
Multipliez la largeur par la longueur de chaque pièce afin de déterminer sa superficie. Si une chambre est de 15 pieds de large et 20 pieds de long, il est de 300 pieds carrés.
Additionnez la superficie totale de chaque chambre. Si vous avez une chambre de 300 pieds carrés, une salle de 700 pieds carrés, une salle de 250 pieds carrés, et une salle de 500 pieds carrés, la superficie totale est de 1750 pieds carrés.
Examiner un tableau de gamme de la superficie de la climatisation (comme celui qui se trouve au https://acdirect.com/systemsize.php) et de déterminer le tonnage, ou la capacité de refroidissement, d'un conditionneur d'air pour le climat dans lequel vous vivez. La règle d'or est: le plus au nord vous vivez, plus la capacité de refroidissement du climatiseur sera.
Déterminer le tonnage de la climatisation dont vous avez besoin en comparant la superficie des chambres dans le restaurant avec la capacité de refroidissement de la superficie d'un conditionneur d'air (sur le tableau de pieds carrés de plage). Par exemple, si votre restaurant est situé dans le nord de l'Ohio (Zone 4) et la superficie totale est de 1750 pieds carrés, un climatiseur à trois tonnes suffirait.