Le revenu annuel moyen pour un chef

Types de restaurants

• Restaurants à service complet à la solde des États-Unis CHEFS un revenu annuel moyen national de $ 41 000, selon le Bureau of Labor Statistics. La moyenne pour les chefs de l'industrie "voyageurs de logement", tels que ceux dans les restaurants des hôtels et centres de villégiature, en moyenne un salaire de 50.000 $, et ceux du «divertissement et de loisirs" industrie (c.-à-clubs et marinas) moyenne légèrement supérieur à $ 53,000.

Types de Chefs

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  salaires de chef varient aussi selon le titre du poste. Un cuisinier débutant peut espérer gagner entre $ 19,000 et $ 25,000 par an. Un chef de partie, qui supervise une partie spécifique de la cuisine, gagne plus à entre $ 20,000 et $ 34,000 par an. Un chef cuisinier peut gagner jusqu'à $ 85 000 par an, tandis que son adjoint, le sous-chef, peut gagner jusqu'à $ 49,000.

Top Unis

• Le revenu annuel moyen pour un chef varie d'un État à État. Les cinq pays les plus payants pour les chefs sont le New Jersey, Rhode Island, le Connecticut, le Delaware et la Virginie, qui paient entre $ 51,000 et $ 59,000 par an.

Principales villes

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  Alors que certains Etats peuvent offrir des salaires plus élevés, certaines villes dans les Etats moins bien rémunérés offrent toujours un salaire plus concurrentiel pour les chefs. Trois des cinq régions métropolitaines aux États-Unis pour les salaires de chef sont en NewYork: New York City-White Plains, Ithaca et Nassau-Suffolk. Les deux autres domaines sont Naples-Marco Island en Floride et de Beaumont-Port Arthur au Texas. Ces villes offrent un salaire annuel moyen compris entre $ 59,000 et $ 80,000.

Insight expert

• Selon Tous culinaire écoles, restaurants raffinés restaurants, hôtels et centres de villégiature ont tendance à offrir des salaires annuels meilleure globale pour les chefs. Les navires de croisière, alors qu'ils offrent souvent une cuisine raffinée, rejoignent les cafétérias et les établissements de restauration rapide en offrant certains des salaires les plus bas pour les chefs.