Une pierre naturelle couper directement à partir de la terre, chaque dalle de granit est unique- fois une pierre a été entièrement exploité, il est plus disponible. Des couleurs rares et veines supplémentaires coûtent plus cher.
Comme il est poreux, le granit nécessite un entretien. Finitions polies et mates, lorsqu'il est correctement scellé et soignés, sont plus résistants à la chaleur, les coupures et les égratignures. Placer les pots chauds directement sur le granit, scellée ou autrement, est découragée. Bien que forte, le granit ne supprime pas la nécessité d'une découpe bord- il peut encore nick et aux rayures. Méfiez-vous des aliments et boissons qui peuvent tacher votre comptoir si laissé directement sur elle, tels que le vin rouge, la tomate ou de citron.