Granite est considéré comme résistant aux taches, mais peut se décolorer à partir d'huiles sinon étanche, et peut se fissurer si frappé par un objet lourd. Le granite est résistant à la chaleur. Quartz est résistant aux taches, mais peut être endommagé par une exposition à une forte chaleur. Quartz ne résiste pas à l'impact ainsi que le granit.