Un bélier est un mouton mâle --- le terme d'argot étant «buck». Rams sont toujours mâles adultes et ont généralement les mêmes caractéristiques et le régime alimentaire que d'autres brebis, mais ils diffèrent en termes de l'habitat dans lequel ils vivent. La plupart des espèces de béliers sont sauvage cependant, beaucoup sont également domestiqués et dans les élevages.