Additionner les coûts encourus - alimentation, le coût d'achat de bétail, le travail, l'assurance, les taxes, le loyer ou les versements hypothécaires, les factures de services publics - au cours de l'année. Si vous aviez des pertes, comme les décès de bovins ou de dommages à la propriété, les inclure avec vos coûts.