diamants de Champagne sont des diamants brun clair dont la couleur est créée par l'un des problèmes les plus courants trouvés avec des diamants claires: beaucoup trop de contaminants minéraux. Cependant, avec des diamants de champagne, les minéraux se combinent de manière à ce qu'ils créent une teinte brune pétillante. En conséquence, les diamants de champagne sont prisés pour leurs «problèmes» et avoir une place parmi les diamants de couleur fantaisie.