Couper l'arbre de chêne avec une tronçonneuse. Le tronc doit être un minimum de 5 pieds de diamètre et l'âge doit être âgé d'au moins 100 ans. La hauteur de l'arbre est pas un facteur.
Enlever la partie supérieure de l'arbre de la dernière branche et de la main divisé le tronc en quartiers. Ces quartiers se forment les barres ou les planches qui forment la forme de tonneau. Couper les barres dans la longueur et la largeur souhaitées.
Air sécher les portées à un niveau d'humidité de 15 pour cent pendant au moins trois ans pour assurer un baril étanche. Pour parfaire le niveau d'humidité, ajouter régulièrement de petites quantités d'eau pour les bâtons.
Taper les extrémités, après les douves ont complètement séché et sont à la bonne longueur. Puis, un peu creuser le côté intérieur des douelles. Gardez à l'esprit les barres sont à adapter parfaitement ensemble dans fer ou en métal cerceaux.
Construire un feu. Placez les barres à l'intérieur du cercle de fer de fond et utiliser une éponge pour amortir les portées avec de l'eau. Chauffer le baril partiellement construit verticale (sans couvercle) sur le feu pendant environ 30 minutes.
Peu à peu cambrer les barres au moyen d'un treuil pour atteindre la courbe du cylindre. Fixez les barres dans le cerceau de fer fond à l'aide d'un maillet. Fixez cerceaux restants, les serrer si nécessaire.
rainures de Notch dans les extrémités planes des barres pour assurer qu'ils sont bien ajustées sur les couvercles de baril. Sable les aspérités ou les bords de l'extérieur du baril.