Comment faire de bonbons au chocolat chaussures à talons hauts

Créez un grandeur nature, chaussure comestibles à partir d'un moule bonbons pleine taille et un peu de créativité. La chaussure fait un grand forme de gâteau lors d'une célébration de la mode sur le thème ou une faveur du parti personnalisé pour un groupe de petites fashionistas à une fête d'anniversaire. Vous pouvez faire la chaussure de bonbons ou de chocolat blanc fond ou avoir coordonner avec la palette de couleurs du parti en utilisant fond de bonbons colorés. Garnissez votre chaussure de bonbons de chocolat fini avec une décoration perle glace bordure autour de l'ouverture de pied et un arc de fondant à l'orteil.

Choses que vous devez

  • 3-D-talon haut de moule
  • Pinces à papier fort
  • Le chocolat blanc, chocolat au lait ou fond de bonbons colorés
  • Double chaudière
  • poche à douille de pointe de cerise ronde
  • Gel clair glace
  • Glaçage au beurre
  • Fondant
  • Rouleau à pâtisserie
  • Papier de soie

Instructions

  1. Poser la 3-D-talon haut de moule sur une surface de travail propre. Le moule est en deux parties, une pour le côté gauche et l'autre pour le côté droit de la chaussure. Utiliser des brides de papier fort pour fixer les deux côtés ensemble pour faire une chaussure complète.

  2. Verser le bonbon de chocolat blanc ou au lait fond dans votre bain-marie et remuer fréquemment que les bonbons de chocolat fond. Retirer les bonbons de la chaleur dès qu'il est complètement fondu. Si vous ne disposez pas du bain-marie, mettre le bonbon fond dans un plat et de la chaleur au micro-ondes à des intervalles de 20 secondes jusqu'à ce que fondu.




  3. Verser le bonbon de chocolat fondu dans la chaussure et tourbillonner autour de distribuer les bonbons uniformément autour de l'intérieur de la chaussure. Elle devrait couvrir tout l'intérieur avec une fine couche de bonbons. Verser le chocolat excédentaire dans le bol. Refroidir le moule de talon haut dans le réfrigérateur pendant cinq à 10 minutes, juste assez longtemps pour refroidir.

  4. Verser un autre revêtement du bonbon de chocolat fondu dans la chaussure, tourbillonner autour, et refroidir pour un autre cinq à 10 minutes. Répétez l'étape deux fois plus pour une belle, épaisse chaussures de bonbons au chocolat.



  5. Ouvrez les pinces et retirez délicatement le moule loin de la chaussure.

  6. Tenez la chaussure sur une surface plane et propre. Ouvrez le sac de pâtisserie et presser le gel de givre transparent sur les côtés. Remplissez le reste du sac sur les deux-tiers plein avec le blanc, blanc cassé ou chocolat glaçage au beurre.



  7. Déposer une petite boule de givrage sur l'ouverture supérieure de la chaussure. Presser un autre point à côté de la première et de continuer tout autour de l'ouverture, ce qui rend un décor perlé autour du sommet de la chaussure.

  8. Etalez un petit morceau de fondant à environ 1/8 pouce d'épaisseur. Découpez une bande de 4 pouces de long par 3/4 pouces de large. Repliez les deux extrémités courtes de le fondant au centre pour faire deux boucles et faites glisser un morceau de papier de soie en chaque boucle pour maintenir la forme en place. Laissez le fondant arc sec pendant au moins 12 heures.

  9. Retirer le papier de soie, répandre le glaçage au beurre sur un côté de l'arc et le presser contre le centre de la pointe de la chaussure. Presser environ 20 points dans le centre de l'arc de cacher les extrémités fondantes.

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