quesadillas de poulet sont une réponse rapide et à la famille à la question, "Qu'est-ce qu'on mange ce soir?" Il suffit de prendre un poulet rôti de la charcuterie de votre épicerie locale, ou réchauffer les restes moindre Poulet ou en petits dés et l'ajouter pièces- lors de l'assemblage de quesadilla pour un repas bien équilibré qui prend seulement quelques minutes pour se préparer. Quesadillas peuvent être personnalisés dans d'innombrables façons. Essayez d'ajouter les oignons sautés et d'expérimenter avec différents Poivrons cheeses- déchiqueté ou de servir avec votre choix de sauce à trempette, comme ranch chipotle dressing.
Shred poulet rôti épicerie en petits morceaux, en utilisant vos doigts pour tirer doucement la viande en dehors, ou dés restes de poulet en petits morceaux à l'aide d'un couteau pointu. Chauffer poulet froid dans le micro-ondes ou dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que juste tiède. Transfert réchauffé le poulet dans un bol et couvrir pour garder au chaud jusqu'au moment de servir. Si vous prévoyez d'ajouter des ingrédients supplémentaires qui doivent être réchauffé ou cuit, le faire maintenant et les ajouter dans le saladier pour garder au chaud.
Chauffer une poêle à feu moyen à feu moyen-élevé. Ajouter une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive ou végétale à la casserole. Veillez à ne pas ajouter trop, comme vous voulez seulement le beurre ou l'huile à peine recouvrir le fond de la poêle. Lorsque le beurre a fondu et est bouillonnant ou l'huile miroite avec la chaleur, ajouter une grande tortilla de farine.
Saupoudrer une petite poignée de fromage râpé sur la moitié de la tortilla. Ajouter quelques morceaux de poulet sur le dessus du fromage, en veillant à disposer en une seule couche. Si vous avez des ingrédients supplémentaires, ajoutez-les maintenant.
Regardez la quesadilla pendant la cuisson. Lorsque le fromage commence à fondre, soulever un coin de la tortilla avec une spatule pour vérifier le dessous. Si la face inférieure est parsemée de taches brun doré et croustillant est, la tortilla est prêt. Cela devrait prendre environ 4 minutes.
Pliez la quesadilla en deux avec une spatule. Retirez la quesadilla de la poêle et laisser refroidir pendant une minute sur une planche à découper. Couper le quesadilla en 4 morceaux et servir avec un côté de la salsa et du guacamole.