Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Comment faire cuire un steak parfait

Un bon steak fait pour un repas très satisfaisant. Mais un steak qui est exagérée peut être difficile, sec et très insipide. Tous les mangeurs de viande rouge Crave couler leurs dents dans cette parfaitement cuit et moyennes rare steak. Mais beaucoup de gens ne savent pas comment faire cuire le steak parfait. Contrairement à la croyance populaire, il est assez facile à faire. Ces étapes vous montrer comment faire cuire que steak tendre vous le désirez en moins d'une heure, y compris la marinade.

Choses que vous devez

  • New York steak, 12 ou 16 oz
  • Grill ou au four avec des poulets de chair
  • Jus de citron
  • Sauce Worcestershire
  • Poivre
  • Sel
  • Grande fourchette
  • Plat en verre de 2 litres avec couvercle
  • Frigo

Instructions

  1. 1

    Préparer le steak. Pour attendrir le bifteck utiliser votre fourche et de punch plusieurs trous de chaque côté du steak, puis jeter les steaks dans le plat en verre de 2 pintes. Verser le jus de citron et le Worcestershire sur les steaks et de la couverture. Réfrigérez les steaks et leur permettent de mariner pendant au moins trente minutes.

  2. 2



    Chauffez le gril ou au four. Faire chauffer le gril ou chauffer votre four à haute gril à 500 degrés avant la cuisson. Si vous utilisez une grille, laisser le gril pour chauffer à 400 degrés avant la cuisson. Si vous utilisez un gril à charbon permettre aux charbons à devenir éclatante et de cendre avant la cuisson.

  3. 3


    Placez les steaks sur le gril ou au four. Soit gifler les steaks sur le grill ou de les placer sur une lèchefrite et au four sur la seconde crémaillère baisse par les brûleurs du gril. Autoriser les steaks à cuire pendant 4 à 7 minutes de chaque côté. Uniformément salez et poivrez les steaks.

  4. 4


    Retournez les steaks. One les steaks ont cuit sur un côté utiliser la fourche pour les retourner de l'autre côté. Assaisonner avec le sel et le poivre et laissez-les cuire pendant 4 à 7 minutes.

  5. 5

    Retirer de steaks du feu et servir. Une fois que vous avez fini de cuire les steaks, les retirer du four ou sur le grill. Servir avec vos favoris côtés et en profiter.

Conseils Avertissements

  • Vérifiez sur le steak souvent pour éviter de trop cuire et sécher la viande.
  • Assurez-vous que vous faites cuire le steak pendant au moins quatre minutes de chaque côté pour assurer que les steaks sont assez cuits pour être sûr de manger.

éditerdans sélectionnéimprimer

Questions connexes

» » » » Comment faire cuire un steak parfait