Comment faire cuire les galettes de boeuf congelés dans une poêle

Galettes congelées de bœuf bien cuire directement à partir de l'état congelé dans une poêle sur la cuisinière. Les galettes décongeler pendant la cuisson afin qu'ils ne tombent pas en dehors lors de la décongélation. Comme tous viande hachée, il est essentiel de faire cuire les hamburgers à une température interne sûre, ce qui prend quelques minutes de plus quand ils commencent congelé. En utilisant la méthode correcte et surveiller la température cuit les hamburgers travers sans les dessécher ou de les brûler.

Choses que vous devez

  • Huile de cuisson
  • Spatule
  • Assaisonnements
  • Thermomètre à viande

Instructions

  1. Préchauffer une poêle à feu moyen-élevé. Enduire la poêle avec une mince couche d'huile de sorte que les galettes congelées ne colle pas comme ils commencent à dégeler.




  2. Ajouter les hamburgers à la casserole quand il il est assez chaud à grésiller. Disposez-les en une seule couche, en laissant 1 pouce d'espace entre les galettes.

  3. Faire cuire les hamburgers pendant environ 4 à 5 minutes d'un côté, ou jusqu'à ce qu'il brunit.



  4. Retournez le hamburger et cuire supplémentaires de 4 à 5 minutes. Assaisonner le côté cuit avec du sel, de poivre concassé, ail séché ou votre herbe préférée après retournement.

  5. Insérer un thermomètre à viande dans la galette. Servir les galettes quand ils atteignent une température interne minimale de 155 degrés Fahrenheit.

Conseils Avertissements

  • Hamburgers congelés cuisinent aussi bien sur gaz ou barbecues au charbon.
  • Assaisonnements ne collent pas bien à galettes surgelées, afin de les ajouter à la moitié du temps de cuisson. Vous pouvez également recharger les galettes avec du fromage et sauces après la cuisson mais avant de vous servir.

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