Comment faire des frites à la maison

Frites maison peuvent être beaucoup plus sain que tout ce que vous achetez à un fast-food pour une raison. Vous décidez combien de sel va sur eux, et ils sont cuits à la place de frites. La plupart des variétés de pommes de terre frites vont produire adéquates, mais pommes de terre Russet se produire les plus longues frites.

Choses que vous devez

  • Pommes de terre
  • Coupe d'alevins français ou un couteau
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
  • feuille de cuisson
  • Aérosol de cuisson

Instructions

  1. Lavez et enlevez la peau de plusieurs pommes de terre. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.



  2. Couper les pommes de terre en lamelles à l'aide d'un cutter ou un couteau alevins français. Les bandes doivent être d'environ 1/4-inch à 1/2-pouce d'épaisseur.

  3. Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson. Disposez les frites sur elle en une seule couche. Saupoudrer 1/2 tasse d'huile d'olive sur le dessus des frites.

  4. Cuire les frites pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les conseils commencent à dorer.

Conseils Avertissements

  • Vous pouvez faire des frites à la suite tous les goûts. Essayez saupoudrer de poudre de chili, fromage ou autres assaisonnements sur vos frites pour la variété.
  • Si vous utilisez un coupe-fry français, vous pouvez utiliser différentes grilles de tranchage de faire des frites à la fois minces et épais.

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