Comment faire mariner des champignons

Parfait pour les pique-niques, ou assez sophistiqués pour placer sur votre table de dîner de Thanksgiving, champignons marinés ont un goût acidulé qui va garder les gens pour demander plus. Voici une excellente recette.

Choses que vous devez

  • £ 1 champignons
  • 2 c. ciboulette hachée
  • 2 c. Vinaigre de cidre
  • 6 cuillères à soupe. huile d'olive
  • 1/2 c. sel
  • 5 tirets tabasco
  • 1 cuillère à soupe. basilic frais
  • 1 c. persil séché
  • 1 c. origan séché
  • 2 gousses d'ail
  • Presse-ail
  • 2 bols
  • Fouet

Instructions

  1. Couper les champignons en petits morceaux bouchées. Si vous achetez boutons champignons blancs, ils ne seront pas besoin de tout hachage supplémentaire. Placez dans le premier bol.




  2. Ajouter la ciboulette hachée dans le premier bol avec les champignons. Mettez de côté le bol.

  3. Appuyez deux gousses d'ail aide d'un presse-ail et placer les gousses pressées dans un second bol. Aussi, hacher le basilic frais finement et l'ajouter à l'ail.



  4. Mélanger le vinaigre de cidre, huile d'olive, le sel, le tabasco, persil séché et origan séché dans le second bol.



  5. Fouetter le contenu du second bol jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

  6. Versez le contenu du second bol sur les champignons. Laisser les champignons à mariner pendant 1 heure. A mi-parcours, donner les champignons une bonne sauce pour vous assurer qu'ils se mélangent avec la vinaigrette. Servir les champignons à la température ambiante. Ces champignons se garder un peu plus d'une semaine dans votre réfrigérateur.

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