Comment faire une salade parfaite

Faire la salade parfaite a moins à voir avec les ingrédients et plus à voir avec preperation. Voici quelques conseils et idées simples qui vous aideront à prendre la salade parfait à chaque fois.

Choses que vous devez

  • Utilisez les légumes que vous aimez le plus. Ce sont ceux que je choisis le plus souvent:
  • laitue fraîche (au moins 2 variétés)
  • bébé épinards frais
  • concombres frais
  • céleri frais
  • oignons rouges frais (facultatif)
  • poivrons frais de cloche rouges et jaunes
  • haricots en conserve (Garbonzo, Rouge ou tout autre)
  • tomates fraîches
  • avocat frais

Instructions

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    Le conseil le plus important, au moment de servir la salade, est de veiller à ce que les ingrédients sont frais. La laitue, le céleri et les épinards doivent être croquante et verte, et non flétries ou dorés. Les concombres ainsi devraient être vert et ferme. Oignons rouges ne devraient pas avoir de points faibles. Les tomates et les poivrons doivent être fermes avec la peau lisse. Les avocats devraient être vert foncé de couleur, se sentent un peu molle au toucher, mais pas pâteux. Tous les produits frais devrait avoir une odeur fraîche et terreux.

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    La prochaine tâche envolves nettoyage du produit. Si vous ne possédez pas déjà un, vous pouvez acheter un laveur de légumes. Cet ustensile doit frotter la peau d'un légume sans enlever la peau complètement. Un grand nombre de vitamines peut être trouvée dans la peau de légumes et il ajoute aussi de la couleur à la salade. Utilisez cette épurateur pour nettoyer le concombre puis couper et jeter les légumes très ends.Leafy comme la laitue et les épinards doivent être rincés et séchés avec des serviettes en papier propre. Retirez les graines et la pulpe intérieure du poivron et laver l'intérieur et à l'extérieur. Céleri devrait être coupé aux deux extrémités et séchée avec du papier absorbant. Les haricots en conserve doivent être vidés dans une passoire, rincer à l'eau claire et laissé se vider complètement. Les avocats doivent être pelées et dénoyautées complètement avant d'être mangé.

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    Après le nettoyage, couper chaque légume dans les mêmes morceaux de taille. Ne pas couper ou hacher rien. Couper chaque légume en 1 / 4-1 / 2 pouce morceaux. Cela permettra d'assurer que personne ne la saveur sera perdu dans le mélange. Mélanger la laitue, les épinards, concombres, céleri, oignons rouges, poivrons et les haricots en conserve et mélanger délicatement. Parce que les tomates et avacados sont délicates et ont tendance à devenir spongieux lorsqu'elle ballotté, les mettre sur le côté jusqu'à ce qu'il soit temps pour servir la salade. Ne pas ajouter les assaisonnements qu'après le pansement a été ajouté parce que vous risquez plus assaisonnement.

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    Vous pouvez mélanger la salade avec la vinaigrette complété puis très doux mélange de l'avocat et de tomate et servir. Ou de servir la salade pré-plaqué et d'offrir une variété de pansements. Presque toute pansement peut être utilisé sur cette salade comme ranch, le vinaigre et l'huile italienne ou balsamique. Offrez des quartiers de citron frais pour ceux qui souhaitent garder leur salade vraiment léger et naturel. Ajout de nouilles croustillantes et en utilisant un pansement asiatique est également bon. Ou ajouter croûtons croustillants et utiliser un vinaigrette César. Pour faire votre salade un repas complet ou en plat principal suffit d'ajouter la poitrine de poulet, de dinde, le thon ou le fromage d'ajouter des protéines. Soyez sûr de couper votre viande ou de fromage de la même taille que les légumes de sorte que chaque ingrédient est dégusté.

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    Servir votre salade comme un premier cours ou en plat principal. Ajouter une tasse de soupe ou un pain croustillant pour terminer le repas et pour compléter votre vraiment frais, salade incroyable.

Conseils Avertissements

  • Toujours se laver les mains avant et entre la réduction des aliments frais. Tear plutôt que de couper la laitue et les épinards pour une salade plus rustique.
  • Soyez prudent lorsque vous utilisez varier ustensiles tranchants comme des couteaux, un glissement peut signifier catastrophe.

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