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Quel est le niveau de bicarbonate de soude ph?

Le bicarbonate de soude est un ingrédient de la recette commune qui peut également être utile dans une variété d'applications domestiques. Par exemple, il peut être utilisé pour nettoyer les surfaces, désodoriser votre réfrigérateur ou éliminer les odeurs des tapis. Le nom technique de bicarbonate de soude est le bicarbonate de sodium, et il a un pH de 9.

Le Sens de pH

  • Le pH d'une substance est une mesure de l'acidité et de l'alcalinité. L'échelle va de -1 à 15, avec de faibles valeurs étant des valeurs élevées étant acides et alcalines. Eau tous les jours a une valeur de pH neutre de 7. Depuis le bicarbonate de soude a un pH de 9, ce qui rend un faible substance alcaline. D'autres exemples de ménage sont les suivantes: le jus de lime (pH 2), le vin (pH 3,5) et l'ammoniaque de ménage (pH 12).

Signification microscopique de pH

  • le pH, à l'échelle microscopique, est une mesure de la concentration d'ions d'hydrogène. Les ions d'hydrogène présentent plus, plus l'acidité. La relation mathématique entre les ions de pH et d'hydrogène est:

    pH = log10 [H +]

    Dans cette équation, M + représente la concentration molaire d'ions hydrogène.

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