Quel est l'impact de la technologie de la production alimentaire sur les communautés?

Positifs

• Pour de plus grandes communautés, les progrès technologiques dans la production alimentaire peuvent fournir des avantages à l'économie. Les nouvelles usines sont autant de nouveaux emplois. En outre, la nourriture de haute technologie est soumise à des réglementations plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Négatifs

• De nombreux partisans de la durabilité froncement de sourcils sur la nourriture produite en série. Leur centre de critiques sur le fait que l'achat de la nourriture qui est produite en masse d'ailleurs mal l'économie locale. Un autre point négatif est que beaucoup de gens ont une aversion pour additifs et de conservateurs et préfèrent de savoir exactement ce qui est dans leur nourriture.

Les idées fausses

• Les deux côtés de l'argument ont des arguments valables, mais il ya des contre-arguments. Produite localement, la nourriture artisanale est sûr, parce que les producteurs sont tenus de règlements du code de la santé locaux. Les additifs utilisés dans les usines de produits alimentaires de haute technologie sont surveillés par des organismes fédéraux tels que le ministère américain de l'Agriculture et de la Food and Drug Administration, qui permet une telle utilisation que si les additifs sont généralement reconnus comme sûrs.