Quelles sont les exigences pour l'école culinaire?

Admission Packet

• Certaines écoles culinaires ne peuvent exiger que la demande d'admission et l'admission paiement à l'acte d'autres nécessiteront votre relevé de notes d'études secondaires ou GED, des lettres de référence des employeurs ou des instructeurs et un CV détaillant votre expérience culinaire.

Conditions d'admission

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  Vous pouvez être invité à propos de vos connaissances des poids et mesures et des compétences à la lecture / en utilisant des recettes. Vous pouvez également être invité sur les conférences que vous avez assisté.

Expérience professionnelle

• Certaines des écoles culinaires les plus compétitifs peuvent exiger une expérience de travail antérieure en tant que cuisinier. Vous pourriez être en mesure de substituer la participation de conférence ou d'un séminaire de l'expérience de travail, mais vous aurez à demander au personnel des admissions.

Connaissance de la cuisine

• Certaines écoles culinaires peuvent poser des questions sur votre connaissance de la cuisine ainsi que les compétences et les techniques que vous avez acquises pour convertir recettes. participation à la Conférence peut aider à compléter cette exigence.

Essai

• Les étudiants candidats à l'admission à un programme d'éducation dans un domaine professionnel sont souvent tenus de soumettre une dissertation. Cet essai peut être aussi simple que la raison pour laquelle vous voulez une carrière culinaire, ou il peut être plus formel.